社員ブログ
こんにちは、日本紙工機械グループ 早部です。
思い立ったらすぐ行動!(我慢できないだけとも言います)
焼きたての食パンが食べたくなったので、近所のイオンへ材料の買い出し
・強力粉
・無塩バター
・砂糖
・塩
・生クリーム
・ドライイース
材料を混ぜてひたすらこねて生地を作り、生地の表面がなめらかになったら生地を丸めて一次発酵!
2倍ぐらいに膨らんだら形を整え2次発酵!2次発酵が終わったらいよいよ焼き工程
スタートから約4時間美味しそうな食パンの出来上がり!
挽きたてのコーヒーと焼き立てのパンで毎日贅沢な朝食
毎日!?
はい毎日です。
毎日この人がパンを焼いてくれます。
すいません・・・材料買いに行く前にケーズデンキ行ってました・・・・