社員ブログ
こんにちは、日本紙工機械グループ 早部です。 思い立ったらすぐ行動!(我慢できないだけとも言います) 焼きたての食パンが食べたくなったので、近所のイオンへ材料の買い出し ・強力粉 ・無塩バター ・砂糖 ・塩 ・生クリーム ・ドライイース 材料を混ぜてひたすらこねて生地を作り、生地の表面がなめらかになったら生地を丸めて一次発酵! 2倍ぐらいに膨らんだら形を整え2次発酵!2次発酵が終わったらいよいよ焼き工程 スタートから約4時間美味しそうな食パンの出来上がり! 挽きたてのコーヒーと焼き立てのパンで毎日贅沢な朝食 毎日!? はい毎日です。 毎日この人がパンを焼いてくれます。 すいません・・・材料買いに行く前にケーズデンキ行ってました・・・・