8月19日　まるごと．．．

毎日暑い日が続きますが、みなさん体調など崩されていませんか？
新型コロナウイルス感染防止でマスクを着けるようになり、もう半年以上です
ただでさえ暑いのに、本当に熱中症になっちゃいますよね
”外出自粛”、”密を避けて”．．．．

せっかくの夏季休暇ですが、外出を控えほぼ自宅で過ごすことにしました
そこで、先日テレビで見た「まるごとみかんゼリー」作りをしてみることにしました
用意する材料は
・みかんの缶詰　1缶（435g）
・ゼラチン　1袋（5g）

作り方は
１．みかんの缶詰を開ける
２．缶詰から大さじ4杯分のシロップを取り出す
３．取り出したシロップにゼラチンを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで30秒
４．温めて溶けたゼラチン入りシロップを缶詰に戻す
５．缶詰をよく混ぜる
６．缶詰にラップをして冷蔵庫へ　4時間程度冷やす
７．冷蔵庫から取り出し、竹串で缶の内側を1周（ゼリーを取り出しやすく隙間を作る）
８．開口部を下にして皿に乗せる
９．缶切りで缶の底（この時点で上側）を半分程度開ける
１０．缶の上を軽く叩いてゼリーを落とす



こんな感じで簡単に作れます
今回は失敗するかもしれないと思い、かなり安めの缶詰（99円）を購入しましたが、冷たくて甘くて美味しかったです！
私にもできるくらい簡単ですので、ぜひ作ってみてください

息子と2人で食べたのですが、食べ終わって息子がポツリ．．．
「缶詰のシロップって甘くて飲めないよね、ゼリーにして甘さに抵抗なく普通に食べられるって、怖くね．．．」

確かに！！！　
やってしまった．．．